发布时间:2021-04-16 热度:
连年来,植物奶产物泛起上升的消费趋势,尤以“网红”燕麦奶风头正劲。岂论是各大电商渠道里不绝刷新高的销量,照旧超市货架上稳步晋升的铺货率,都为这款植物奶界“后起之秀”的破圈之势提供了有力实证。在豆奶等传统植物奶已具有必然饮用基本的的环境下,燕麦奶凭借香醇清爽的口感,康健营养以及可一连的优势,在全球植物卵白饮料市场掀起了一股“燕麦”新潮。
对牛奶不耐受的咖啡喜好者而言,咖啡拿铁在以往是遥不行及的奢望;如今,崭露头角的植物奶咖-燕麦咖啡,不只能满意上述人群的出格需求,味道清新融合,并且燕麦的植物营养轻食无承担,让越来越多人开始接管、习惯和喜爱。“燕麦拿铁”以及创意燕麦特调更成为社交网络上最火爆的时尚潮水饮品之一。无论是搭配咖啡照昔日常膳食增补,一时间,燕麦奶以星火燎原般的态势囊括各大消费圈层,一跃完成了从副角到主角的转变。
燕麦奶,营养康健又鲜味的潮水饮品范!
燕麦奶具有天然的燕麦香味和天然甜味,可塑性很是强。燕麦,作为轻食餐单中的常客,更被《中国住民膳食指南》权威推荐为康健饮食的重要营养来历之一,并发起成人天天需要摄入25克膳食纤维。在营养方面,燕麦含必须营养素,如卵白质、钙及B群维生素,以及含有水溶性纤维,有助于肠道成果,并且它天然低饱和脂肪,0胆固醇,与其他谷物对比,燕麦消化较慢,易得到饱腹感,血糖生成指数低,糖负荷低,很是适合轻食修身的需求。
跟着饮食见识的转变和康健消费条理的不绝进级,燕麦奶也从原本小众的植物奶单品成为营养鲜味的植物卵白饮品雄师中职位日趋向上的一员主力。观测显示,除了乳糖不耐受者、素食者和环保主义者,植物奶的主力消费人群是追求康健、糊口品质追求的“新新消费人群”。对付后者而言,选择植物奶其实也是选择了一种环保康健的潮水糊口方法,彰显本身的糊口立场。因而,燕麦奶在年青消费群体中大受接待,成为“康健、轻食、环保”的代名词。
不但公共消费者对燕麦奶的认识在日益加强,更有越来越多的咖啡师们也开始偏爱燕麦奶咖啡。3月29日,第三十届Hotelex重庆国际旅馆用品展览会在重庆国度会展中心盛大开幕。植物奶行业领军品牌维他奶以“素来专业,只为大家品质”为主题表态行业盛会,为咖啡行业和消费者带来优质的产物、创新的惊喜,解锁咖啡茶饮时尚消费新姿势!现场清香的维他燕麦奶与浓烈的咖啡相遇,引发出咖啡基底的韵味,带来独具匠心的双重口感享受。
一直以来,咖啡独占的苦味让不少人望而生畏,而咖啡的苦味其实是来自于个中的生物碱。生物碱的存在,让咖啡具有了醒神的功能,但也会让咖啡喝起来有强烈的收敛感,就是涩味。燕麦奶含有少量的脂肪,正好可以中和这种口感,并且还可以打发出细腻的奶泡,建造悦目标拉花能完美地衬托出咖啡原有的风味,因而不管是建造拿铁、卡布奇诺照旧馥芮白,都可以轻松驾御。
咖啡喜好者Silver回想道:“最初打仗燕麦奶咖啡是在两年前被健身锻练安利的,其时喝的是一款以澳洲入口的维他奶咖啡大家燕麦奶作为基底的咖啡拿铁,清甜顺口的感受出格惊艳,和咖啡的团结也是恰到长处。厥后我又实验了单独饮用,结果同样令人惊喜。”
如今,Silver天天早上城市在家里泡上一杯别具风味的燕麦拿铁,“操纵十分简朴,就是在咖啡中插手维他奶专为搭配咖啡所推出的维他奶咖啡大家系列可能维他奶康健加法系列中的燕麦奶,完美的双醇真味融合,既康健又鲜味。”
维他奶一直致力于研究植物基饮品和咖啡的团结,深耕中也更相识中国消费者的口胃。本次Hotelex重庆咖啡茶饮展,维他奶推出了全新进级的燕麦奶咖啡配方。据相识, 维他奶咖啡大家燕麦奶优选燕麦具有浓烈麦香与植物营养,含膳食纤维,回收了高科技微米级研磨技能, 破壁释放植物营养, 使得消费者可以或许从原生的、全颗粒谷物中获取到人体所需的营养,也让口感越发细腻柔滑。 用来搭配咖啡,充实的团结可以或许均衡深烘豆的浓厚焦香,平衡浅烘豆的酸度,突出咖啡本味,相得益彰,越发切合中国消费者对咖啡口感的追求。
同时,维他奶咖啡大家燕麦奶更容易打提倡泡,能担保拉花成型图案不变,泡沫细腻。这款燕麦奶不添加蔗糖,完全来自天然的谷物甜感,使咖啡的香气变得越发浓烈,圆润丰满,晋升整杯燕麦奶咖进口时的舒适度,让咖啡师们忍不住爱上它,更被开导缔造出了各类布满创意的全新燕麦奶风味特调饮品,延展出更为富厚多彩的康健鲜味,成为咖啡茶饮行业和专业渠道的新宠。
(图:用维他奶咖啡大家燕麦奶和巴旦木奶调配的咖啡)
不绝打造完整的产物机关,努力探寻燕麦奶的市场增长点
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