随着“2018中国餐饮产业创新峰会”的成功举办，餐饮业开始逐渐呈发展上升之势。现如今，餐饮业的发展较2013年已经实现大幅度上升，越来越多的创业者参与到这个期望值很高的行业之中。

但是，每个行业都有行业内的标准，作为餐饮业的首要标准是持有食品生产经营许可证。

食品生产经营许可证书是餐饮业的硬性标准，没有它就不能从事有关食品生产销售的环节。食品生产经营许可证顾名思义，是国家的相关部门给有关企业颁发允许其生产销售食品的法定证件。

食品生产经营许可证作为餐饮业的“敲门砖”，必有其重要的作用。首先，食品生产经营许可证对于消费者来说，是对食品信赖程度的衡量标准。其次，食品生产经营许可证是对企业生产销售的约束条件。自从毒奶粉、红心鸭蛋、瘦肉精等事件的爆发，卫生部门对企业生产销售的食品更是重重把关，越来越多的食品规范条例颁布。

食品生产经营许可证的使用，必须要严格按照食品法的规定来进行，一旦违背法律法规，企业将会受到严厉制裁。最后，食品经营许可证是国家对餐饮业给予法定认可，国家允许生产销售食品，并给予一定的生产销售食品的特权。

虽然食品生产经营许可证对于餐饮业来讲很重要，但是大部分餐饮业对如何办理这个证书也有疑惑。据悟空财税专家介绍，申办流程主要有以下三大步。

第一步，向食药局提交相关材料；

第二步，食药局工作人员根据约定时间现场核查地址，一旦核查通过后，将会告知企业何时去领取证书；

第三步，企业根据约定时间取照。除了新办食品证书需现场提交材料之外，变更、延续、注销、补办食品经营许可证等也要进行现场提交材料。

办理食品经营许可证流程虽简单，但前期所要准备的材料很多。首先是经营产地的平面图展示，根据直尺的真实长度通过合理的比例把场地的平面图画在图纸上；其次是各种有效原件缺一不可，复印件每页加盖公章或者骑缝章；最后，相关人员的选择必须要持有相关证件。

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