一般来说不同行业在开展税务筹划的时候，所能采用的方式以及入手的方式都是大不相同的，每个行业的企业，只有了解清楚本行业企业税务筹划的入手方式，才能确保筹划获得成功。那么餐饮企业税务筹划该如何入手呢？

1、设立分公司，分解收入。分公司作为分支机构的一种，不是完全独立的核算单位，与主体公司在财务上统一核算。分公司的成立可以帮主体公司降低应纳税所得额。总公司与分公司可以根据业务的盈利和亏损情况进行汇总纳税。

2、拥抱税收洼地。所谓的税收洼地指的是部分特定的区域，在其税务管理辖区注册的企业，通过区域性税收优惠、简化税收征管方法和税收地方留成返还等处理方式，实现企业税负降低的目的。

3、综合品牌的情况，选择匹配的组织架构。根据企业的盈亏情况，将风险和成本相对分担，将赚钱的分公司/子公司和不赚钱的分公司/子公司进行匹配。企业可以根据主体公司和子公司的盈亏情况，选择最终匹配自己、价值最大化的组织架构。需要注意的是：高风险公司和低风险公司不能放在一起。要把高风险公司剥离出去，独立成立一个公司。

无论是餐饮企业还是其他行业的企业，在开展税务筹划的时候，想要确保成功，首先需要做的就是找准切入点，这不光包括方法的选择，还包括政策的选择以及税项的选择。另外需要明白的是：企业税务筹划不能仅仅只是考虑某一项税项，而是应该综合进行考虑，这样才能确保成功。企业的税务筹划是需要各个部门相互配合的，并且也需要专业人员或筹划公司的帮助和指导。