连年来,茶饮行业风头正盛,不少茶饮品牌脱颖而出,就在10月份,茶饮连锁品牌蜜雪冰城即将完成新一轮融资,一朝收获存眷无数。

蜜雪冰城是郑州两岸企业打点有限公司旗下的饮品连锁品牌,于1997年创建,主打下沉市场,产物价值多在10元以下,方针用户大多是以学生为代表的年青消费群体,截至2020年,其全国门店已打破一万家,成为海内门店数量最多的茶饮连锁品牌。

下沉市场真的可靠吗?

从机关来看,深耕于多个省份的三四线及以下都市,避开了网红茶饮品牌在一二线都市剧烈厮杀的疆场,与消费进级错位竞争,这种“农村困绕都市”的走红蹊径,是蜜雪冰城可以或许乐成的一个重要基调。

可是,下沉市场真的可靠吗?

生于荒原,长于贩子,不行否定的是,蜜雪冰城绝对称得上是下沉市场的“隐性王者”,可是,红利之下,不得不面临一个严峻现实就是:下沉市场中消费者的价值敏感与中低收入的消费上限。

众所周知,低价是蜜雪冰城打赢市场的强大优势,它造就出了一批“忠诚”顾主,可是,他们之所以忠诚,并不是忠诚于品牌,也不是品质,而是忠诚于自制的价值,这也就抉择了平台若是想要维持活泼度,必需无尽头的一连投入,一旦低于消费者心中的优惠等候力度,随即便谋面对反噬,而复杂的用户基数也抉择了拉新和优惠所需的高额用度,从而不绝拉低了品牌自身的盈利空间。

除此之外,我们要大白的一点就是:差异时期的消费者需求是纷歧样的,中低端消费者的口胃和需求总会有改变的一天。在如今消费进级的海潮下,当本来的学生成为白领,当原本的“小镇青年”走出老家踏上“都市丛林”,当他们在实验过其他品质更高、口胃更好的新式茶饮之后,还会将一腔热情全然拜托于这样一杯所谓“物美价廉”的蜜雪冰城吗?

公共全球化并不便是土味化、低幼化

2018年,蜜雪冰城与知名营销咨询公司华与华联手,以“打造超等标记”为焦点逻辑,对品牌形象、Logo、IP形象等视觉元素举办了全面进级。

可是,功效却好像有点让人啼笑皆非,原有的玄色招牌配景酿成了艳丽的玫赤色,拿着冰淇淋权杖的“雪王”logo与巴啦啦小魔仙中的女王形象颇为相似,再配上门前音响中轮回播放的“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”这样一首具有浓浓时代感与油腻感的的洗脑告白曲,让人感受,蜜雪冰城不可是价值逗留在了十年前,就连它的审美调性这么多年也是没有一点改变。

夸诞的配色、土味的宣传、从未缺席的超大优惠字样,本觉得是一场洗面革心的形象改革,但万万没想到的是,进级后的蜜雪冰城并没有朝着高端大气的偏向成长,而是一如既往的忠诚于“土味气质”,有网友因此挖苦道:公然,蜜雪冰城的“土气”从来没有让我们失望过!

可是,对付一个品牌来说,它可以接地气,也可以走低端蹊径,但是接地气并不代表“low”,公共全球化也并不便是土味化、俗套化、低幼化。若是说蜜雪冰城在将来有进军一线都市或高端市场的增长需求,可能大品牌下沉小都市来占领茶饮界的市场份额,那么,这样欠缺的审美气势气魄与稍显低端的品牌调性或者就会成为品牌成长所面对的一个重要逆境。

低价没有问题,但低价带来的并发症却是不容忽视的

或者在日常糊口中我们经常会听到这样一句话:“那么自制,质量必定好不到哪儿去”,虽说不能以偏概全,但不可否定的是,恒久的低价计策与贬价促销,将直接带来的并发症就是品牌代价感低和消费者信任感低等问题。

我们知道,蜜雪冰城的开店模式以加盟为主,对付加盟品牌来说有一个通病,那就是在门店扩张到必然水平之后,加盟的重点不再是一个可否盈利的问题,而是进级到企业打点层面的“强加盟,弱管控”,对付驻足三四线都市的蜜雪冰城而言这一问题也尤为突出,有消费者对蜜雪冰城的处事立场笑称“真是一分价格一份处事”。

(图源黑猫投诉平台)