如作甚黎民的餐桌奉上安详的食材，是海内零售商超龙头永辉超市一直在思索的。而通过“订单农业+源头直采”，永辉超市实现了对产物种植出产及采买运输的全程管控，海南代理记账，从源头构建食品安详体系，更好的保障了食品安详和品质。

　　阐明指出，永辉超乎四通过订单农业和农产物品牌化的模式，既制止了中间环节加价、晋升产物性价比，还能从源头把控食品安详。今朝，永辉超市推出了“五常大米”、板栗南瓜、金钻凤梨、富平柿饼等一系列广受消费者好评的“订单农业”单品。

　　以较早一批“订单农业”单品的“五常大米”为例，2016年开始，永辉超市先后与江苏省北大荒米业集团、五常市乔府大院农业股份有限公司相助，在五常大米焦点产区通过地皮流转，成立起了高出15000亩的永辉超市“五常大米”种植基地。永辉超市与内地优质供给商相助，配备专业种植技能团队,由三方商讨出产种植全环节各项尺度，并礼聘第三方中国检讨认证集团全程监视管控,对功效举办GAP认证。

　　颠末科技选种、绿色种植、数字化田间打点、恒温仓储、留胚加工、多环节质量管控、一品一码防伪溯源、自动立体仓出库等8大环节99道工序，永辉超市实现了对五常大米“从种植源头到餐桌”全进程产物质量节制及可追溯。

　　除了“订单农业”外，永辉超市还通过自有品牌“永辉优选”的打造，从源头溯源办理和晋升食品安详性。今朝，永辉优选旗下涵盖永辉农场、田趣、优颂、馋大狮、Ofresh等子品牌，海南公司注册，包围生鲜、干杂日配、家居用品、休闲酒水等多个品类，总SKU数逾1000个。

　　据永辉超市食品安详部相关认真人先容，“永辉优选”提出了精选源头供给商、万次盲测选佳构、品质进级高性价比的三大品牌理睬。个中，僵持源头产地直接采购被放在了首位。另外，永辉超市自有品牌品控体系包罗供给商打点、出产打点、畅通打点、不及格品节制、风险节制、客诉打点六大模块,从源头、出产、畅通等各个环节,致力于为消费者提供安详、康健、高性价比的自有品牌产物。