上五图：4种差异植物及其色素染成的糯米和原色糯米；下左图：4种差异植物色素染成的糯米和原色糯米；下右图：在广西上林县巷贤镇，海南省民企服务中心，两名壮族村民在查察一桶方才蒸熟的五色糯米饭（拼国界片，3月25日摄）。每年“壮族三月三”到来之际，广西的壮族同胞都有蒸制五色糯米饭迎接节日的习俗，以祷告五谷丰登，海南代理记账，五福临门。这些五色糯米饭，主要回收天然植物萃取色素，将糯米别离浸泡到紫、黄、红、黑4种差异植物色素的水里，充实染色后，海南省民企服务中心，与原色糯米一起蒸熟而成。光华鲜艳、清香诱人的五色糯米饭，是“壮族三月三”欢迎来客时必不行少的传统美食。新华社记者 陆波岸 摄