在营改增政策执行之后，餐饮业有许多降税的机遇能够 运用，在餐饮业用心改善自身财会人员的工作能力，健全这一设定的一起，餐馆会计记账软件也可以较为技术专业地开展各种各样帐簿的备案，包含纳税申报申税等工作中也可以有很好的进行。针对公司的财会人员，地方政府也会积极主动机构某些项目培训，即便是小的餐饮业，也应当激励自身的财会人员多开展专业技能的学习培训。

　　
财会人员必须确立认识自己所服务项目的公司应当交纳的税收及其征收率，那样在交税阶段上不容易出現难题，有利于公司大力支持行政机关的规定，积极主动缴税，不应当存有偷漏税的难题。现阶段依据有关部门的统计分析餐饮业将会涉及的税金新项目超过四十六种，還是有必须复杂性的。下边关键掌握5种关键的税收及其其征收率状况。

　　营业税，营改增政策后改成增值税

　　以前增值税的征收率是5%，在改革创新以后，营改增政策之后。关键分二种状况来交税，针对一般纳税人的餐饮业，征收率在3%，而且依照简单做账方法来开展税额的测算。针对小规模纳税人而言，这部分的征收率是6%，但针对反复缴税的一部分能够 开展消除，关键是能够 开展进项抵税，总的来说征收率都是减低的。

　　城建税

　　城建税都是餐饮业所必须交纳的，它的全名是城市规划建设维护费用，这都是餐饮业在发展趋势全过程中必须承担交纳的，它的征收率要依据本地行政机关的要求。这是在餐饮业增值税税额的基本上征缴的。

　　教育附加费及其其他额外

　　教育附加费此项税金的征缴确实增值税税额的3%的基本上开展征缴的，其他额外的详细情况及其实际的征收率都是依据相关部门的要求开展交纳，现阶段全国各地经济发展情况不一样，收费标准的规范也是差别，

　　个人所得税

　　在这一品类中包含所得税及其公司代收代缴的个税。针对所得税，通常征收率在20%，小型微利企业征收率在20%，实际要依据饮食业的经营规模等来开展征收率的测算。在餐馆会计记账软件中也会反映出去。

　　合同印花税

　　餐饮业在运营全过程时会应用到各种各样住宅资产租赁协议，营改增政策之后的建设工程勘察设计合同书，购销合同，也要开展帐本的设定，许可证照的申请办理等，这种必须征缴合同印花税的，有关这些的征收率状况也必须多掌握。