克日，快消规模的软饮新秀“元气丛林”在官方公家号宣布一则《迟来的进级》通告称，元气丛林乳茶产物标识和宣传中没有说清楚“0蔗糖”与“0糖”的区别，容易激发误解，为此举办批改进级：从2月4日起出产的大部门乳茶和3月18日出产的全部乳茶，包装从本来的“0蔗糖低脂肪”改为“低糖低脂肪”。同时，从3月20日起出产的全部元气丛林乳茶，原料中不再含有结晶果糖。该通告迅速被推向微博热搜等社交平台，媒体报道随之跟进，众说纷纭。

　　作为奶茶喜好者的你是否也曾经把“0蔗糖、低脂肪”的奶茶看成续命之水?相信大大都贪吃又爱美的同学，在面临这个通告时的第一回响都是感受被厂家的文字游戏欺骗了。

　　在京东电商平台搜索“0蔗糖”、“无蔗糖”，可以看到君乐宝、安慕希、简爱、零度可乐、兰芳园港式牛乳茶、奈雪的茶气泡水、喜茶气泡水、三得利乌龙茶等浩瀚海表里大品牌都在回收这样口径的宣传。这样看来“0蔗糖”、“无蔗糖”的宣传是切合国度法令尺度的，只是存在单方面性，容易让消费者误会。那么方才完成新一轮融资，估值冲向60亿美元的元气丛林毕竟为何溘然在主流“行业法则”下，跳起来给了本身一记“重拳”?

　　查询了大量信息，可以确认的是浩瀚产物标注的“0蔗糖”是正确无误的信息。单独来看元气丛林乳茶中，海南省民企服务中心，回收的是代糖(赤藓糖醇、甜菊糖苷）和结晶果糖 这两类身分，让乳茶口胃饱和。

　　赤藓糖醇、甜菊糖苷虽 然名字中都含有“糖”的字样，但都不真正意义上的糖份，只是种能让“味蕾感觉到甜味”的身分，代糖的分子布局在人体内不会参加到能量代谢中，所以不会导致血糖升高、脂肪增加。

　　结晶果糖是单糖，海南公司注册，天然存在于蜂蜜及菊芋等菊科植植物中。果糖甜度高，有水果香味，热值低，在体内代谢比葡萄糖快，易被机体接收操作，且不依赖胰岛素，对血糖影响较小，合用于葡萄糖代谢及肝成果不全的患者增补能量。

　　代糖没有问题，独一的结晶果糖身分也筹备去掉了，那么元气丛林乳茶此次变动“0蔗糖”标签，为“低糖”的原因是什么呢?

　　跟几位食品学专业的伴侣交换事后，猜测出乳茶身分中含有奶，按照官方先容来看，固然回收的是“0植脂末、0卡拉胶、0反式脂肪酸”的新西兰奶源，可是牛奶中是含有“乳糖”的，这种糖无法抽离。一瓶元气丛林乳茶450ml，官方宣传半瓶都是奶，那么牛奶身分就是225ml阁下，凭据牛奶中乳糖的含量为4.2%-5%的尺度权衡，一瓶乳茶中含有9.45-11.25g乳糖，我想元气丛林改为“低糖”也正是因为此处，更为严谨。

　　此刻看来，你我爱了好久的元气丛林，并没有欺骗我们，而是在行业默认的营销法则之下，起到榜样浸染，做了革新软饮行业营销中最有继续的逆行者。修改“0蔗糖”的标签有助于辅佐公共群体消费者对产物更清晰的认识，海南省民企服务中心，杜绝将“无蔗糖”等同“无糖”的客观误会或主观误导。这也切合营养学界的概念，即不是通过告白和宣传，而是引导消费者读懂产物包装上的配料表和营养身分表，选择更适合自身需求的产物。

　　《迟来的进级》事件可以算是“自伤式革新”，事件影响还将一连，但也请”看客们”做好作业再做赞同。笔者看来，这件事再次提醒宽大食品饮料企业在做好研发的同时，品牌宣传要越发审慎精准，让行业越发康健有序，品牌成长才气越发耐久稳健;同时，对付整个快消行业而言，其它厂家是否也应该有勇气站出来，在新的情况下正视和做好“用户第一”，将是企业需要持久思考和实践的课题。