中国经济新闻网讯（记者 陈凌馨）落日西下，手拎一塑料袋扎啤，走在都市陌头，成为许多文学作品中青岛普通市民糊口的典范形象。对许多外地旅客来说，认识青岛是从青岛啤酒开始的，青岛啤酒也是一张都市手刺，热情好客的青岛人拿着这张“手刺”，引来了世界各地的伴侣。青岛啤酒已经和栈桥、崂山一样，成为这座旅游都市不行缺少的符号。每年的夏天，青岛都市的陌头巷尾城市布满青岛啤酒的麦芽香味，因为这里正举行着亚洲最大的啤酒盛会——青岛国际啤酒节。从1991年，青岛市当局和青岛啤酒厂提倡举行第一届青岛国际啤酒节开始，陪伴着一代人的生长，青岛国际啤酒节如今已是“三十而立”的成熟青年。

　　百年轻岛啤酒的芳香中，孕育了青岛国际啤酒节，每年轻岛国际啤酒节的狂欢盛会也更让青岛啤酒名扬世界。30年已往，青岛啤酒和青岛国际啤酒节已经成为这座都市经济成长和黎民糊口不行缺少的一部门。“青岛与世界干杯”已成为这个都市的独占性格。

　　“醉”难相忘：

　　百大哥厂催生的都市节日

　　一大杯洋溢着洁白泡沫的啤酒高高举过甚顶，耳边是喧嚣的音乐，和远处认识或不认识的伴侣用微笑打个号召，仰起脖子，陪伴“咕咚咕咚”的声音，一丝风凉从新到脚，最后还不忘将杯底倒过来，向各人炫耀已经“全干了”……这是青岛国际啤酒节上反复无数的镜头，欢喜是这镜头里稳定得主题。本年6月份，时隔30年后，在青岛国际啤酒节资深参谋林醒愚的提倡组织下，部门参加1991年首届啤酒节准备的亲历者齐聚当年的老会场中山公园，回想起青岛国际啤酒节的旧事，感应于一个企业、一座都市和一个国际盛会结下的不解之缘，也是从1991年开始，青岛啤酒和青岛都市走上了时代成长中互动融合的“加快”轨道，海南公司注册，成绩了本日青岛国际啤酒节的盛世。

　　“上个世纪80年月，我们啤酒厂一些技醒目部在德国杜明斯啤酒学院学习，他们亲历了德国慕尼黑啤酒节的盛况。返国后，在厂里开会提出来，青岛啤酒在全国影响力大，能不能也举行个啤酒节？我们就找到了省轻家产厅，没想到他们对这个节日也很感乐趣。”原青岛啤酒厂工会主席，本年已79岁的王德枋聊起首届啤酒节，显得很感动。他说，在谁人年月，改良开放为都市打开了一扇开放的大门，因为青岛啤酒是一个险些与青岛都市同龄的品牌，其时的青岛已经是一个镶有“啤酒”标记的海滨都市，啤酒已成为都市文化重要的构成部门。

　　“1991年，青岛啤酒入选首届中国十大驰名商标，成为中国啤酒行业第一个驰名商标。”当年在青岛啤酒厂打算处事情的牟卫东回想，包罗王德枋在内的他们厂里10多人一起构成了第一届啤酒节“组委会”，回眸啤酒“发源地”德国，慕尼黑啤酒节为寻找品牌与都市的互动融合，提供了一面镜子，将青岛打造成“东方慕尼黑”在人们心中激荡。

　　“所在定在中山公园西侧（今欢动世界），参节厂家以‘鲁啤’为主，接收部门海内知名厂家介入。为凸显啤酒节的‘国际性’，专门设计了外国啤酒的展示台，拟邀请海外啤酒厂和署理商介入，亦可提供参节样品酒。”其时已经50多岁的王德枋有一股使不完的劲头，持续几个晚上没有睡觉，最后上报的方案和细则纸张有20多厘米厚，连每个摊位的报价、大篷如何搭建、游行的蹊径，都一一标注得很是清楚。

　　“醉”佳契机

　　青啤产量翻番啤酒节畅爽开喝

　　1991年，青岛啤酒二厂的投产，让青岛啤酒的产量翻番，给青岛国际啤酒节的举行奠基了物质基本，办理了青岛举行啤酒节啤酒供给不上的难过。当年5月，青岛市当局和青岛啤酒厂在上海人民大礼堂召开了首届青岛国际啤酒节新闻宣布会，中央各媒体和倪萍等青岛籍明星等近百人出席。“其时啤酒节确定在6月23日，是因为刚巧这个时间青岛在举行‘青交会’，想到达两个节会相互衬托的目标。”时任青岛市旅游局政工处副处长单保宣说。

　　“中山公园离其时的市中心近，交通便利，并且第一届进园是免票的，人流量出格大，全民参加性强。”王德枋说，首届啤酒节占地9万平方米，海南公司注册，建好啤酒城事关啤酒节的成败，更牵动着岛城人民的心。“慕尼黑啤酒节的雕塑立在啤酒城的一个制高点，是一位瑰丽的少女手牵一头雄狮，那是慕尼黑啤酒节一个永久性的符号。”王德枋说，首届青岛啤酒节，警惕慕尼黑啤酒节的做法，也建了一座雕塑，作为啤酒节的永久眷念。于是请上海和本市几位知名雕塑家举办设计，最后青岛工艺美校西席邢成林的作品入选，由青岛啤酒厂出资制作，这就是“啤酒女神”铜雕。