中国经济新闻网讯（记者 陈凌馨）9月7日，海信冰箱进行线上宣布会，全球首发在真空保鲜技能上的新打破：真空休眠冰箱。这款“可以让食材休眠的冰箱”辞别传统冰箱的保鲜模式，创新应用真空休眠技能，可耽误3-5倍食材保鲜期，海南公司注册，保持食物最初新鲜。海信冰箱公司常务副总裁冯涛暗示，跟着海信真空休眠冰箱的面世，冰箱将从单一的“低温保鲜”时代，进入立体的“真空保鲜”时代。“古今中外，涉及的食材存储方法可以归纳为四大类：维持、抑制、发酵和无菌。其实新鲜食物的细胞是‘活的’，所以理论上最好的生存方法应该是维持细胞最低的生命活性，保持低温、低湿、低氧的情况，让食物进入休眠状态。但消费者以往只能通过选择低温保鲜的冰箱，没有更多、更好、更康健的选择。”冯涛暗示，海南省民企服务中心，早在8年前，海信冰箱就开始储蓄真空技能，并申请了第一项国度专利。颠末3年技能攻关，打破158项专利，最终将预研技能转化成详细成就。此次宣布的海信真空休眠冰箱，正是基于这一技能成就的创新。

　　针对用户要新鲜不串味、营养不流失、康健抗菌同时又能存储更多时间等痛点需求，海信真空休眠冰箱一改传统的低温保鲜方法，创新运用真空冰温科技，将真空机搬进冰箱，以冰温情况生存食物的色、香、味、形、营养，同时缔造真空情况，维持食物内细胞的最低生命活性，让食物进入休眠状态持久保持第一天的口感和味道，从而更好地保持食物新鲜、营养与康健，担保3倍以上的储鲜时间。用户利用时，只须在智能大屏上轻轻触控，即可一键抽闲氛围，轻松让食物储存于真空空间内，而真空袋、真空罐的设计，更是冲破了食物真空蕴藏的空间限制，整台冰箱都能无死角实现“真空休眠”，而且淘汰空间占用。在日常洁净方面，海信真空休眠冰箱内置槽体，抽出的液体，可直接存入冷藏区的内置槽体之内；槽体自身可拆可清洗，省时又省力。据先容，海信真空休眠冰箱的VC保有率达90%以上，很是适合生存果蔬，为用户带去康健营养高VC的饮食糊口。另外，浪漫优雅塞纳冰钻的面板设计，搭配自由嵌入式设计，可融入差异的家居气势气魄，令现代化的家居气势气魄布满格调。

　　在宣布会现场，《托付了冰箱》星厨黄研作为首席体验官，在深度体验后，对海信真空休眠冰箱啧啧传颂。有没有一台冰箱，能一次性办理食物串味、风味退化、营养流失和存储时间短等保鲜痛点？“一台可以让食材休眠的真空冰箱，海南代理记账，是我们给行业和消费者的一个谜底。”在海信冰箱公司品牌与新产物整合运营副总司理朱海波看来，“真空+冰温”将是冰箱行业的将来。作为冰箱行的领头羊，海信冰箱把真空技能和冰箱产物完美融合，不只为消费者带来一款新产物，更提供了一种新的糊口方法。正如冯涛所说，“拥有真空休眠的保鲜冰箱是家庭幸福的源泉”。