还在发愁,看看专业人士怎么玩转餐饮服务许可证

发布时间：2021-06-20 热度：

餐饮服务许可证怎么办理。民以食为天，自古以来中国人对于食物都是非常的讲究的。在现在这个绿色健康的食品越来越难得的大环境下，国家对于食品安全的把控还是很严格的。

如果想开一家餐厅除了要办理《食品流通许可证》外，如果你想卖酒水，还要办理《酒类零售许可证》，除此之外，还要办理《餐饮服务许可证》，还要办理工作人员的健康证。这些都是应该拥有的证，同时也可以使得顾客吃的放心。

下面我们需要知道《餐饮服务许可证》都包含哪些方面：

名称及法人栏：应与工商行政管理等部门核准的一致；地址栏：按经营场所的详细地址填写；

许可类型栏：餐馆(又称酒家、酒楼、酒店、饭庄等)：指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等；

下面是对餐馆从面积方面进行分类：

特大型餐馆：指经营场所使用面积在三千㎡以上(不含三千㎡)，或者就餐座位数在一千座以上(不含一千座)的餐馆。

（2）大型餐馆：指经营场所使用面积在五百-三千㎡(不含五百㎡，含三千㎡)，或者就餐座位数在二百五十-一千座(不含二百五十座，含一千座)的餐馆。

（3）中型餐馆：指经营场所使用面积在一百五十-五百㎡(不含一百五十㎡，含五百㎡)，或者就餐座位数在七十五-二百五十座(不含七十五座，含二百五十座)的餐馆。

（4）小型餐馆：指经营场所使用面积在一百五十㎡以下(含一百五十㎡)，或者就餐座位数在七十五人以下(含七十五座)以下的餐馆。

如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计：快餐店：指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

《餐饮服务许可证》办理手续申请资料包括：餐饮服务许可申请书;预先核准名称的证明;餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图;提出申请的餐饮服务经营者，其法定代表人或业主的身份证明复印件;食品安全管理人员培训合格证明复印件;保证食品安全的规章制度;法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。

食品安全大于天，以前的人们是吃不起，现在的人们是不敢吃，这一点是非常值得深思的。作为餐饮行业的从业人员，一点要遵守自己的道德底线，取得餐饮服务许可证是一件必须的事情。